Wenn der indische Lebensmittel sektor erwartet, dass die Gesamt werts chöpfung im Jahr 2035 1,3 Billionen US-Dollar erreichen wird, wird dieser Markt mit einer riesigen Bevölkerungs basis und dem Potenzial zur Verbesserung des Verbrauchs zu einem Schlachtfeld für globale Lebensmittel-und Maschinen unternehmen. Vom 29. September bis 1. Oktober 2026 werden die beiden großen Industrie unternehmen der Cologne Exhibition Co., Ltd. (Anuga Select India 2026) und der Internat ional Food Machinery and Packaging Exhibition (ANUGA FOOD TECH INDIA 2026) es wird zur gleichen Zeit in Mumbai eröffnet. Eine, die sich auf die Verbrauchern ach frage konzentriert, die eine industrielle Aufrüstung voran treibt, mit einer Gesamt skala von über 43.000 Quadratmetern, 960 ausstellenden Marken und einer Hardcore-Aufstellung von 48.000 Fach besuchern, um chinesischen Unternehmen einen genauen Einstieg in den süd asiatischen Markt zu bieten Brücke.

Warum auf Indien setzen?

1. Konsum explosion: 1,4 Milliarden Menschen unterstützen den 100-Milliarden-Nachfragemarkt

Indiens Lebensmittel konsum läutet einen doppelten Ausbruch von "steilem Volumen und Preis sowie struktureller Verbesserung" ein. Im zweiten Quartal 2025 stieg der Umsatz der schnell lebigen Konsumgüter industrie gegenüber dem Vorjahr um 13,9%, und die Wachstums rate des sinkenden ländlichen Marktes erreichte 8,4% und lag damit weit über den 4,6% der Stadt. Die Nachfrage nach Getränken, Fertiggerichten und anderen Kategorien war besonders stark. Noch wichtiger ist, dass Gesundheit und Bequemlichkeit zu den Kern trends geworden sind: 84% der Verbraucher sind sehr besorgt über die Lebensmittels icherheit, und der Verkauf von zucker armen und fettarmen Lebensmitteln wird sich im Jahr 2024 verdoppeln, 72% der Verbraucher sind an den Einkauf im Supermarkt gewöhnt, und 55% sind auf sofortige Lieferung angewiesen. Die Penetration srate praktischer Kategorien wie vorgefertigte Lebensmittel hat rapide zugenommen. Gleichzeitig wird der Anteil der Nachfrage nach Agrar-und Fischerei erzeugnissen in Indien in 10 Jahren von 13% auf 20% steigen. Es gibt einen enormen Wachstums spielraum für den Fleisch konsum, der einen breiten inkrementellen Markt für verschiedene Lebensmittel unternehmen bietet.

2. Industrielle Lücke: Die Aufrüstung von Maschinen hat zig Milliarden starrer Nachfrage hervor gebracht

Als zweitgrößter Produzent landwirtschaft licher Produkte der Welt beträgt die Lebensmittel verarbeitung srate in Indien nur 10 bis 15%, was weit unter den 25% in China und 90% in Europa und Amerika liegt. Die Nachfrage nach industrieller Modernisierung ist äußerst dringend. Eine unzureichende Abdeckung der Kühlkette logistik führt zu einem jährlichen Verlust von 20% an Obst und Gemüse. Der Erneuerungs zyklus der Geräte für kleine und mittlere Unternehmen beträgt 15 bis 20 Jahre. In den Bereichen automat isierte Verarbeitung, intelligente Verpackung und umwelt freundliche Kühlkette gibt es große Import lücken. Aufgrund der Vorteile einer hohen Kosten leistung und einer starken technischen Anpassungs fähigkeit sind chinesische Lebensmittel maschinen zur bevorzugten Wahl geworden, um diese Lücke zu schließen. Sie verfügen über eine starke Wettbewerbs fähigkeit auf dem Markt in den Bereichen Obst-und Gemüse verarbeitung, Getränke produktion und Verpackungs ausrüstung.

Doppelte Ausstellungs verknüpfung: Genaue Abdeckung der gesamten Industrie kette der "Produkt technologie"

Die beiden Ausstellungen stützen sich auf die globalen Ressourcen der Kölner Ausstellung in Deutschland und den Einfluss der Marke Anuga auf die Branche und werden eine klare Arbeits teilung und konzert ierte Anstrengungen unternehmen:

Anuga Select India 2026: Globales Docking-Hub für den Lebensmittel handel

Als wichtige Erweiterung der weltberühmten Marke Anuga in Südasien stützt sich die Ausstellung auf das Potenzial Indiens als Zentrum des aufstrebenden Lebensmittel marktes und ist zu einer Schlüssel brücke zwischen der globalen Lebensmittel industrie und den regionalen Bedürfnissen geworden. Sie ist auch die Kern position für Branchen innovation und Zusammenarbeit.

Dies ist nicht nur das Bindeglied zwischen Industrie, Lernen und Politik, sondern auch eine Bühne für die Integration von Kultur und Geschmack. Durch interaktive Formen wie charakter is tische Verkostungen und technische Demonstrationen können traditionelle Zutaten und moderne Handwerks kunst mit neuen Werten kollidieren. Vom Durchbruch der vorgel agerten Technologie bis zur Landung des nach gelagerten Marktes verbindet die Ausstellung die Bedürfnisse und Chancen der globalen Lebensmittel industrie in alle Richtungen und zeigt ihre kontinuierliche Rolle bei der Förderung einer qualitativ hochwertigen Entwicklung der Branche.

ANUGA FOOD TECH INDIA 2026: Industriell aufgerüstete Technologie-Kern plattform

ANUGA FOOD TECH INDIA ist ein wichtiges Ereignis in der Lebensmittel industrie in Südasien. Die Ausstellung deckt die gesamte Industrie kette der Lebensmittel verarbeitung, Verpackungs technologie und Automatisierung systeme in alle Richtungen ab und ist eine hervorragende Bühne für relevante Unternehmen, um Spitzen produkte und-technologien zu präsentieren. Zu diesem Zeitpunkt werden sich viele Hersteller von Lebensmittel maschinen und Lieferanten von Verpackungs lösungen aus der ganzen Welt versammeln, um die modernsten Geräte für die Lebensmittel verarbeitung, effizienten Verpackungs maschinen und innovativen Automatisierung lösungen vorzustellen.

Es bietet nicht nur eine breite Werbe plattform für Aussteller, sondern bietet auch profession ellen Besuchern die Möglichkeit, mit Top-Persönlichkeiten der Branche zu kommunizieren, und hilft Unternehmen, Einblicke in die Markt dynamik zu erhalten und den Entwicklungs trend der Branche zu erfassen. Verwandte Aktivitäten, die gleichzeitig mit der Ausstellung stattfinden, werden den Inhalt der Ausstellung weiter bereichern, dem Austausch und der Zusammenarbeit der gesamten Lebensmittel industrie neue Vitalität verleihen und die Lebensmittel industrie auf eine neue Höhe bringen.

Die gleichzeitig abgehaltenen Branchen foren und Trends eminare werden die Richtlinien, Verbraucher trends und techno logischen Grenzen der indischen Lebensmittel industrie eingehend interpretieren, den Ausstellern eine präzise Markt navigation bieten und Unternehmen dabei helfen, sich schnell an die lokalen Bedürfnisse anzupassen.